Квас
Квашеная свекла
Рогалики с ореховой начинкой
- Бабушкины рецепты, Выпечка
1/2 л. молока 2 яйца 1 ст. сахара 2 ст. л. раст. масла 100 гр. маргарина 1 ст. л. сухих дрожжей муки, сколько возьмет Для начинки: тертые орехи сахар Взбить яйца с сахаром, влить молоко, добавить дрожжи, растительное масло и топленый маргарин. Замесить мукой и поставить подойти на 1 час. Раскатать небольшой кружок размером с..
Блины с творогом
С Масленицей вас, дорогие читатели! Предлагаю вашему вниманию рецепт моих любимых сладких творожных блинчиков, которые я приготовила именно сегодня! Нужные продукты: 5 яиц (желательно домашних) 5 ч.л. сахара щепотка соли 2 ст. муки (сколько вберет) 2 ст. молока 30-40 гр. масла Для начинки: 400-500 гр. домашнего творога 1/3 стакана сахара ваниль 1 яйцо Приготовить тесто..
Хворост
- Бабушкины рецепты, Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты, Мамины рецепты
Одно из немногочисленных лакомств из детства. Среди нынешнего асортимента даже как-то и призабылось. Попробуем приготовить и возобновить в памяти вкус хвороста (не упасть в детство :)) Нужные продукты: 1 яйцо 1 ст. л. сметаны 2 ст. л. воды 4 ст. л. водки или коньяка 1 ст. л. сахара щепотка соли мука, сколько вберет подсолнечное масло..
Тушеная капуста с мясом
Готовиться проще простого, приготовьте продукты: 400 гр. свиного мяса 2 луковицы 1 морковка 100 гр. томатного кетчупа 1 большая капуста соль, перец, сушеная петрушка, базилик Обжарить в толстой кастрюле на подсолнечном масле тонко нарезаные ломтики мяса. Затем добавьте лук полукольцами и тертую на крупную терку морковь. Обжарьте, добавьте немного воды и протушите мясо до готовности…
Масленица — готовим блины
4,5 ст. муки 4 ст. молока 2 яйца 0,5 ст. сметаны (сливок) 25 гр. дрожжей ? ч.л. соли 4 ч.л. сахара сливочное масло для смазывания блинов Молоко можно частично заменить водой, а пшеничную муку – гречишной. Тесто замешивают за 3-4 часа до выпекания. Сначала к части муки добавляют немного теплого молока, хорошо размешать, добавить дрожжи,..