Лечо (сладкий или болгарский перец)
- Cалаты, Бабушкины рецепты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты
Простой рецепт и очень вкусное блюдо. Достав зимой баночку лечо, можно почуствовать само лето — насколько богат этот незатейливый салат. Лечо также можно приготовить на стол и летом, только подавать холодным. 1 кг сладкого болгарского перца 1 кг томатного пюре 2 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Порежьте перцы пополам и достаньте серцевину с семечками, теперь..
Рецепт квашеных помидоров с аспирином
- Бабушкины рецепты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты, Соленья
У меня есть несколько рецептов квашения и консервации помидоров. И в сезон заготовок я с радостью ими с вами поделюсь. Итак, читайте внимательно и пользуйтесь на здоровье! Для начала опишу рецепт приготовления самых вкусных, на мой вкус, квашеных помидоров. Этот рецепт рассчитан на 7 литров воды и на выходе получите около пяти 3-литровых банок: 2..
Консервированые огурцы
- Бабушкины рецепты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты, Соленья
Готовь сани летом — то есть консервируйте и запасайтесь продуктами на зиму. Охотно поделюсь с вами семейным рецептом консервации огурцов, которым пользуются моя мама и бабушка. В результате получаем солененькие хрустящие огурчики, которые как нельзя кстати зимой! На 3-литровую банку огурцов: 1/3 стакана соли 1/3 стакана сахара 1/3 стакана уксуса 8-10 горошков черного перца 5-7..
Малосольные огурцы
- Бабушкины рецепты, Овощные блюда, Соленья, Холодные закуски
Свеженькие огурчики, только с грядки… ммм… какая прелесть! Один из моих вариантов их приготовления с удовольствием выкладываю для вас. Пользуйтесь и кушайте на здоровье! молодые свежие огурцы зелень — укроп, петрушка листья хрена, смородины, вишни чеснок соль 1 ст.л. на литр воды Для начала подготовьте огурцы — промойте их хорошенько, залейте холодной водой и подержите..
Молодая картошка в сметане
- Бабушкины рецепты, Горячие блюда, Овощные блюда, Рецепты здоровой пищи
Сезон молодой картошки с чесноком в сметане наступил! Приготовьте такую картошку по моему рецепту и порадуйте семью свеженьким блюдом со сметаной и зеленью. молодая картошка зелень чеснок молодой соль сметана свежая Очистите картошку от молоденькой шкурочки без ножа — при помощи рук или ершика. Поставьте картошку вариться в подсоленой воде. Пока можно порубить зелень —..
Творожная запеканка с сухофруктами
Обычная запеканка из творога, с использованием кукурузной муки вместо обычной. Достаточно простой рецепт и вкуснятина на выходе. 600 гр. творога 3 яйца 150 гр. сметаны 80 гр. кукурузной муки 60 гр. сахара 50 гр. изюма 50 гр. сушеной вишни или кураги Взбейте яйца с сахаром, затем с творогом и сметаной. Введите кукурузную муку, размешайте и..
Окрошка по-домашнему
В жаркий весенний полдень нет ничего лучше, чем домашняя окрошка. Бедный витаминами зимний рацион порядком поднадоел и такое вкусное, витаминное блюдо отлично разнообразит ваш обеденный стол — вкусно, сытно, радостно и очень полезно. зелень — петрушка, укроп перья зеленого лука свежий огурец свежая редиска вареные яйца отварной картофель колбаса-варенка кефир соль долька лимона Почистите яйца,..