3 из 5 по голосам 1 
Предлагаю вашему вниманию еще один полезный напиток из березового сока, который можно законсервировать про запас. Собраный березовый сок вскипятить, добавить туда сахар, лимонную кислоту, веточку мелисы, дольки мандарина, лимон, нарезаный кружочками (без цедры), сушеный шиповник и изюм. Лимонную кислоту ложить в расчете 1/2 чайной ложки на 10 литров сока, остальное по вкусу. Дать закипеть и сразу закатать в банки, дать остыть и хранить в холодном месте. Пейте на здоровье, набирайтесь сил!
10 мин.
