Новогодняя утка с персиками
- Блюда из птицы, Горячие блюда, Национальная кухня, Новогодние рецепты
Скоро Новый Год и я начинаю активную подготовку к празднику. Нужно заранее продумать меню, подготовить все лучшее и закупить продукты. Своими рецептами я, как всегда, делюсь с вами! 1 тушка утки 1 морковь 2 луковицы 1/4 корня сельдерея 125 гр. сухого белого вина 4 ст.л. сахара 2 ст.л. рома 4 ст.л. виноградного уксуса 1 банка..
Кебаб из куриной грудки
- Блюда из мяса, Блюда из птицы
Такое достаточно известное блюдо как кебаб пришло к нам из восточных стран. Сравнивая с известными нам блюдами, многие могли-бы назвать кебаб шашлыком, и с этим можно согласиться. Культурные и религиозные традиции востока наложили на свою кухню определенные ограничения, поэтому кебаб не делают из свинины. Мы же попробуем приготовить сегодня кебаб из куриной грудки с грибами..
Паста с курицей под соусом
Хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда- пасты с куриной грудкой под сливочным соусом с добавлением сока цитрусовых, кореня сельдерея, с использованием оливкового масла, что делает блюдо еще и достаточно щадящим, поэтому, считаю, блюдо достойно внимания. лапша домашняя — 300 гр. лук — 1 шт. сельдерей — 1 корень куриная грудка — 500 гр. 1/2..
Каннеллони по-итальянски
Чудное блюдо,- чем-то напоминает лазанью, но более щадящее, так как я использую исключительно индюшачью грудку и оливковое масло, поэтому блюдо не жирное и очень вкусное. Итак, приготовьте: 700 гр. индюшачей грудки 2 сладких паприки макароны-каннеллони — около 30 штук 2 луковицы 1 морковка 200 гр. сыра твердых сортов оливковое масло соль, перец черный молотый щепотка..
Куриные крылышки в сладком чили-маринаде
- Блюда из птицы, Горячие блюда
Существует огромное количество рецептов приготовления куриных крылышек. Я предлагаю вашему вниманию рецепт чили-крылышек. Готовить легко, а блюдо достойно внимания! Продукты: 1 кг куриных крылышек 2 зубчика чеснока,измельченных 1 ст.л. растительного масла 50 мл сладкого соуса чили 2 ст.л. меда 1 ст.л. уксуса 40 мл соевого соуса 2 ч.л. тертого имбиря соль, перец Замариновать крылышки в..
Куриные крылышки в сладком маринаде
- Блюда из птицы, Горячие блюда
На 1 кг куриных крылышек вам потребуется: 2 луковицы 0.5 кг слив 2 ст. ложки меда 2 ст. ложки соевого соуса 1 ч. ложка свежего тертого имбиря 2 ст. ложки оливкового масла черный молотый перец Разогреть на сковороде оливковое масло и слегка поджарить на нем крупно порезаный лук. Добавить сливы и протушить минут 15. Затем..
Цыплята с апельсиновым соком и эстрагоном
- Блюда из птицы, Горячие блюда
40 гр. сливочного масла 2 ст. ложки подсолнечного масла 4 порции цыплят 1 большая луковица 200 гр. апельсинового сока 0,5 стакана воды 2 веточки свежего естрагона или 1 ст.л. сушеного 1 ч. л. крахмала 0,5 стакана сметаны Растопите масло на сковороде и обжарьте цыпленка, снимите с огня и, если хотите, снимите кожицу. Луковицу измельчите и..