Маринованный толстолобик
- Блюда из рыбы, Мамины рецепты, Соленья
Не так давно я попробовала совершенно новое для меня блюдо — маринованный в специях толстолоб. Раньше я никогда не занималась засолкой рыбы, но это блюдо оказалось настолько вкусным, что моментально попало в разряд моих фаворитов. Итак, приступим: 1-2 крупных толстолоба 400 гр. лука 300 гр. моркови 100 гр. соли 1 стакан растительного масла 150 гр…
Скумбрия в томате
- Блюда из рыбы, Быстро и вкусно, Горячие блюда, Рецепты здоровой пищи
Предлагаю вам свой рецепт быстрого приготовления рыбы — на тот случай, когда вы ждете гостей, а долго возится на кухне нет желания… Если подадите ее с рисом и салатом из свежих овощей — праздник живота вам обеспечен! 3-4 филе скумбрии или любой жирной рыбы 1-2 луковицы полбанки зеленого горошка томат оливковое масло соль-перец Сначала подготовьте..
Фаршированые яйца
Яйца, фаршированые начинкой из сардин, покрытые лососевой пастой — это один из многочисленных вариантов закуски. Вариант хорош для фуршета, праздничного именинного стола либо любого другого. 8-10 яиц 1 баночка сардин в масле 40 гр. майонеза 40 гр. каперсов 100 гр. лосося 50 гр. сметаны 20 мл лимонного сока соль, белый перец Отварите яйца, залейте холодной..
Тарталетки с креветками
Вот такой вариант закуски — тарталетки с креветками под сырным соусом, — ну просто сказочная закуска. Довольно таки дорого, поэтому годится для хорошего праздника, когда не хочется сильно заморачиваться у плиты, но нужно вкусно угостить гостей. 500 гр. креветок 30 тарталеток (покупных или домашних) 200 гр. сыра Блю 40 мл белого вина 20 мл лимонного..
Закуска с красной рыбой
- Блюда из рыбы, Быстро и вкусно, Холодные закуски, Шведский стол
Чудная вещь! Подсмотрела в инете, делала пару раз, очень удобно, потому как быстро готовится и вкусно, оригинально. Вам понадобится филе красной рыбы — лосося, семги, форели, еще листья салата и плавленый сырок. Выложите на лист салата кусочек рыбы, затем тонко нарезаный кусочек плавленого сырка, заверните и проткните зубочисткой, чтобы держалось, выложите на блюдо. Закуска готова!
Морской язык с заправкой из порея
Простой рецепт приготовления морского языка, многими очень любим! Продукты: 300-400 гр. филе морского языка 1 зеленый стебель лука-порея 100 гр. твердого сыра 2 головки чеснока 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухого базилика и щепотка соли Рыбу промыть и просушить. В блендере перемолоть порей, чеснок, сыр, добавить оливковое масло, соль и базилик. Рыбу положить в..
Судак в соусе
- Блюда из рыбы, Быстро и вкусно, Горячие блюда, Мамины рецепты
Блюдо из разряда «любимое домашнее». Готовлю довольно-таки часто, потому как это очень просто и необычайно вкусно. Можно приготовить как для гостей, так и для семьи — все оценят по достоинству! Нужные продукты: Судак 500 гр. 50-80 гр. сливочного масла 1 ст.л. муки 200 гр. шампиньйонов 1 большая луковица 1/2 стакана сметаны зелень Судака почистите, помойте,..