Моцарелла в кляре
- Быстро и вкусно, Горячие блюда, Национальная кухня, Оформление блюд
На 4 порции вам понадобится: моцарелла — 2 шт панировочные сухари 1 яйцо 4 листьев салата 2 помидора соль, перец Взбить яйцо. Обвалять моцареллу поочередно в яйце и сухарях. Обжарить на растительном масле, дать стечь маслу — выложить на салфетку. Выложить моцареллу на листья салата. Порезать помидоры дольками, подсолить, выложить и украсить блюдо зеленью. Подавайте..
Закуска с красной рыбой
- Блюда из рыбы, Быстро и вкусно, Холодные закуски, Шведский стол
Чудная вещь! Подсмотрела в инете, делала пару раз, очень удобно, потому как быстро готовится и вкусно, оригинально. Вам понадобится филе красной рыбы — лосося, семги, форели, еще листья салата и плавленый сырок. Выложите на лист салата кусочек рыбы, затем тонко нарезаный кусочек плавленого сырка, заверните и проткните зубочисткой, чтобы держалось, выложите на блюдо. Закуска готова!
Суп из белых грибов
Не буду долго расхваливать, просто скажу, что очень вкусно — думаю, никто и не сомневается! несколько штук белых грибов 2-3 картошки 1 морковка 1 луковица соль, перец, лаврушка Порезать картофель кубиками, морковку — кружочками, грибы тоже нарезать слоями, измельчить луковицу. Сварить суп из картошки, лука и морковки, потом добавить грибы (когда картошка сварится), положить лаврушку,..
Ленивый хачапури
- Быстро и вкусно, Выпечка, Горячие блюда, Национальная кухня
Я очень хорошо знаю, что такое настоящий грузинский хачапури, так как мои друзья — чистокровные грузины, научили меня всему, что касается этого и я обязуюсь выложить их рецепт немного позже, а пока предлагаю вам упрощенный вариант рецепта, изобретенный мною — рецепт для холостяков и ленивых хозяек, коей я порой тоже являюсь. слоеное тесто (купленое) брынза,..
Тосты «Гавайи»
- Бутерброды, Быстро и вкусно, Горячие блюда, Холодные закуски, Шведский стол
Рецепт из рубрики «Быстро и вкусно» -реально быстро готовить и очень интересное пикантное блюдо. белый хлеб (лучше тосты) сливочное масло консервированый ананас сыр твердый (лучше пластинками) колбаса молочная украшения (маслины- оливки, коктейльные вишенки, зелень) Намазать тосты сливочным маслом, положить поочередно колбасу, ананас, сыр, маслинку или коктейльную вишенку и запечь 5-10 минут в разогретой духовке. Вот..
Молочный кисель
- Бабушкины рецепты, Быстро и вкусно
Гостевали у бабушки, она готовила нам давно забытый мною молочный кисель. Прекраснейшея вещь, скажу вам! Муж любит молочное, а я не любитель, так вот — такой молочный кисель- отличный компромис. Попробуйте — подойдет и маленьким деткам и взрослым и пожилым, и очень вкусно! Ингредиенты: 1 яйцо 4-5 ст.л. сахара 1 литр молока 2 ст.л. крахмала..
Нежные творожные оладушки
- Блины и блинчики, Быстро и вкусно
Приготовьте оладьи по моему оригинальному рецепту. Я изобрела его случайно методом экспромта, добавив в тесто оставшийся от начинки творог. Вкус необыкновенный — нежный творожный с ванилью… 2 стакана кефира 1 яйцо щепотка соли 1-2 ст.л. сахара ванильная эссенция 150-200 гр. творога мука +1/3 ч.л. соды Смешайте все продукты и замесите мукой до консистенции густой сметаны,..