Масленица — готовим блины
4,5 ст. муки 4 ст. молока 2 яйца 0,5 ст. сметаны (сливок) 25 гр. дрожжей ? ч.л. соли 4 ч.л. сахара сливочное масло для смазывания блинов Молоко можно частично заменить водой, а пшеничную муку – гречишной. Тесто замешивают за 3-4 часа до выпекания. Сначала к части муки добавляют немного теплого молока, хорошо размешать, добавить дрожжи,..
Лимонно-шоколадное печенье
- Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты
Предлагаю вашему вниманию мое лимонно-шоколадное печенье! Рецепт его приготовления, как и многие из моих рецептов, достаточно прост и не требует особых продуктов, а в результате получается очень симпатичное и вкусное печенье! Нужные продукты: 175 гр. размягченного масла 1 ст. сахара 1 яйцо 2 ст. муки 1 ст. ложка какао цедра 1 лимона Разотрите масло с..
Молочный коктейль «Банановый»
- Быстро и вкусно, Десерты, Коктейли, соки и фреши
Молочный коктейль любят категорически все! Даже я, которая равнодушна даже к сладким сырочкам и йогуртам, никогда не отказываюсь от сладкого молочного коктейля. Их существует такое множество, что всех и не перечесть, вся фишка в том, что придерживаться рецепта не обязательно, главное — фантазия… Привожу пример простого молочного бананового коктейля, а остальное — кто на что..
Бисквитные оладушки
- Блины и блинчики, Десерты, Мамины рецепты
Эти оладушки стоят потраченого времени- они такие нежные и воздушные, похожи на бисквитики. Подавайте их с джемом и кружочком мороженого к чаю. Очень вкусно и красиво! Достойный дессерт для заглянувших друзей! 5 яиц 100 гр. сливочного масла 1 ч. ложка сахара 2,5 стакана муки 2 стакана кефира Масло должно быть размягченным, поэтому заранее достаньте его..
Сладкие ракушки
«Без выпечки и стол не стол» — заключил сегодня мой супруг и пришлось мне закатать рукава. Сегодня я пекла сладкие ракушки. Бесспорно, удалось, хотя, чесно говоря, это был мой дебют. Давно намеревалась, а сегодня рискнула и … вот они ракушки… 250 гр. сливочного масла (из морозилки) 3 яйца 1 стакан сахара 200 гр. сметаны 3..
Шоколадные пирожные
3/4 стакана муки 1,5 ст. ложки какао 120 гр. сливочного масла 1/2 стакана сахара 2 яйца 1 ст. ложка молока щепотка соли Для глазури: 2 ст. ложки сливочного масла 1 ст. ложка какао 3 ст. ложки сгущенки 1/2 стакана сахарной пудры Смажьте маслом продлговатую форму. Смешайте муку, соль и какао. Взбейте отдельно масло с сахаром..
Бисквитный рулет
3 яйца 3 ст.ложки сахара 0,5 стакана муки 1 ст.ложка сахарной пудры 1 ст. ложка какао 0,5 стакана жирных сливок Взбейте яйца, постепенно всыпая сахар. Добавьте муку и перемешайте, выложите в на смазаный маслом протвень размером 20*30 см. Выпекать 10-15 минут при 220гр.С. в духовке. Выньте тесто из формы, выложите на лист промасленной бумаги, присыпаной..