Эклеры
- Выпечка, Десерты, Мамины рецепты, Новогодние рецепты
100 гр.маргарина 1 ст.воды 1 ст.муки щепотка соли 3-4 яйца Крем: 1/2 банка сгущенки 1 пачка сливочного масла Растопить в кастрюле маргарин, влить воду, вместе вскипятить и всыпать в кипящую воду муку. Сделать это надо одним движением, а второй рукой заваривать тесто до однородной массы. Дождаться,пока остынет. Потом по одному вбивать яйца, размешивая. Нагреть протвень,..
Шарлотка
- Бабушкины рецепты, Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты, Пироги и пирожки
Шарлотка- для меня это отдельная тема … Сколько было потрачено времени,сил и продуктов , и особенно нервов… пока я изобрела идеальный рецепт ее приготовления.Он же и самый простой. Итак: 2 средних яблока 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Яблоки почистить и порезать на дольки. Положить на дно формы, предварительно смазав ее подсолнечным маслом..
Шоколадные мафины
- Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты, Национальная кухня, Шведский стол
Этому рецепту я обязана одной замечательной женщине,ее имя Айрин и она профессиональний кондитер. Айрин — шведка, но мафины,насколько я знаю, принадлежат английской кухне. Ингредиенты: 3,5 дц белой муки 2 дц сахара 3/4 дц какао 2 ч.л. пекарского порошка 1 ч.л. ванильного сахара 2 щепотки соли 100 гр. чорного шоколада (порубить) Все это смешать в отдельной..