Домашние чипсы с кукурузной сальсой

• Мексиканская кухня, Национальная кухня

Была на одной мексиканской вечеринке и Лиан, женщина из Канады, приготовила очень вкусные домашние чипсы (они не вредные даже для детей). К этим чипсам она приготовила настоящую мексиканскую сальсу и соус с авокадо. М-м-м просто пальчики оближешь! Всем кто был, очень понравилось. Делюсь и с вами этими яркими рецептами. 3 из 5 по голосам 2
Чтобы приготовить домашние чипсы, возьмите эти продукты:

• упаковка тонкого лаваша
• подсолнечное масло
• соль
• специи по вкусу

Рецепт приготовления чипсов:

1. Чипсы делаются очень легко! Разогреваем духовку до 170 градусов. Лаваш нарезаем кухонными ножницами  в виде средних по-размеру треугольников (или любой формы, какая вам нравится:).
2. Выкладываем на большой противень. Немного взбрызгиваем подсолнечным маслом. Посыпаем специями на ваш вкус.
3. Подсушиваем в духовке 5-7 минут.

Продукты для приготовления кукурузной сальсы:

• 1 банка кукурузы
• 2 больших помидора
• одна луковица – 1 шт.
• петрушка – 1 ст.л.
• сладкий зеленый перец – 1 шт.
• сладкий перец красный – 1 шт.
• перец чили (в ориг. это перец халапено) – 1 ч.л.
• соль по вкусу

  Рецепт приготовления сальсы.

1. С кукурузы сливаем жидкость и высыпаем ее в глубокое блюдо.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
3. Также нарезаем помидоры, сладкий перец и мелко петрушку.
4. Все смешиваем и добавляем соль и острый перец, по вкусу.
5. Даем пол-часика постоять.

  Мексиканцы едят это так:  каждый берет треугольничек чипсов, и как-бы ложечкой берет ним сальсу. Просто объедение!

10 мин.