Гарнир к рису из курицы и сладкого перца

Часто бывает, приготовишь рис и думаешь, что бы вкусненького к нему подать. Думаю что этот гарнир к рису из курицы и сладкого перца — как раз то, что нужно! И быстро и вкусно. Спасибо моей подруге Инне за рецепт — испробовала- очень понравилось, буду делать еще не один раз.   2 из 5 по голосам 1
  Продукты чтобы приготовить гарнир к рису:

• 1 большое куриное филе
• 1 большой болгарский перец
• 1 большая морковь
• 350 гр. томатного соуса
• подсолнечное масло
• соль, перец

  Рецепт приготовления гарнира:

1. Филе курицы, болгарский перец и морковь — все нарезать длинными полосками.
2. Разогреть подсолнечное масло в сковородке и обжарить мясо, перец и морковь до полуготовности (это приблизительно 5-10 мин.).
3. Выложить все в кастрюльку с толстым дном. Добавить соус и тушить на среднем маленьком огне около 30 минут до готовности. Если будет суховато — добавить немного воды.
4. Отварить рис и подать вместе с гарниром.

10 мин.