Гуляш из шампиньонов с черносливом
- Блюда из грибов, Гарниры, Горячие блюда, Овощные блюда
Отличное и оригинальное блюдо – гуляш из шампиньйонов, тушеных с овощами в красном сухом вине с черносливом и кориандром. Это отличный и вкусный гарнир к мясу для романтического ужина. Для приготовления гуляша из шампиньйонов нам необходимы (на 2 порции): 300 гр. шампиньонов 1 морковь 1 болгарский перец пара луковиц 1 лимон 100 грамм чернослива растительное..
Паста с курицей под соусом
Хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда- пасты с куриной грудкой под сливочным соусом с добавлением сока цитрусовых, кореня сельдерея, с использованием оливкового масла, что делает блюдо еще и достаточно щадящим, поэтому, считаю, блюдо достойно внимания. лапша домашняя — 300 гр. лук — 1 шт. сельдерей — 1 корень куриная грудка — 500 гр. 1/2..
Каннеллони по-итальянски
Чудное блюдо,- чем-то напоминает лазанью, но более щадящее, так как я использую исключительно индюшачью грудку и оливковое масло, поэтому блюдо не жирное и очень вкусное. Итак, приготовьте: 700 гр. индюшачей грудки 2 сладких паприки макароны-каннеллони — около 30 штук 2 луковицы 1 морковка 200 гр. сыра твердых сортов оливковое масло соль, перец черный молотый щепотка..
Итальянская пицца «Маргарита»
- Выпечка, Горячие блюда, Национальная кухня, Пица, Тесто, паста
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт итальянской пиццы, называется «Маргарита» — рецепт длинный, но, поверьте, несложный. 2 стакана холодной воды 1/4 стакана оливкового масла 2 ч.л. соли (без горочки) 1 ч.л. сухих хлебопекарских дрожжей муки — полкило. Для начинки: моцарелла красная паприка свежие листья базилика (орегано) немного оливкового масла томатная паста для смазки Замесите тесто:..
Моцарелла в кляре
- Быстро и вкусно, Горячие блюда, Национальная кухня, Оформление блюд
На 4 порции вам понадобится: моцарелла — 2 шт панировочные сухари 1 яйцо 4 листьев салата 2 помидора соль, перец Взбить яйцо. Обвалять моцареллу поочередно в яйце и сухарях. Обжарить на растительном масле, дать стечь маслу — выложить на салфетку. Выложить моцареллу на листья салата. Порезать помидоры дольками, подсолить, выложить и украсить блюдо зеленью. Подавайте..
Суп из белых грибов
Не буду долго расхваливать, просто скажу, что очень вкусно — думаю, никто и не сомневается! несколько штук белых грибов 2-3 картошки 1 морковка 1 луковица соль, перец, лаврушка Порезать картофель кубиками, морковку — кружочками, грибы тоже нарезать слоями, измельчить луковицу. Сварить суп из картошки, лука и морковки, потом добавить грибы (когда картошка сварится), положить лаврушку,..
Ленивый хачапури
- Быстро и вкусно, Выпечка, Горячие блюда, Национальная кухня
Я очень хорошо знаю, что такое настоящий грузинский хачапури, так как мои друзья — чистокровные грузины, научили меня всему, что касается этого и я обязуюсь выложить их рецепт немного позже, а пока предлагаю вам упрощенный вариант рецепта, изобретенный мною — рецепт для холостяков и ленивых хозяек, коей я порой тоже являюсь. слоеное тесто (купленое) брынза,..