- Гарниры, Горячие блюда, Мамины рецепты, Национальная кухня, Овощные блюда
5 из 5 по голосам 2 
- Картошка
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр 200 гр.
- Чеснок — 2 зубка
- Соль, перец
Почистите картошку, нарежьте ее тонкими кружочками и выложите в промасленую глубокую форму. Молоко смешайте с яйцом, посолите, добавьте щепотку мускатного ореха, перец и рубленый чеснок. Залейте картошку молочной смесью и накройте форму фольгой. Запекать нужно в духовке около часа — сначала ставить в горячую духовку на минут 20, потом убавить до 150-180 гр.С. Достаньте картошку, посыпьте тертым сыром и дайте ему запечься. Картофельная запеканка готова!
10 мин.
