Куриные крылышки в чесночном маринаде

• Американская кухня, Блюда из птицы

Если вы любите мясо, приготовленное на гриле — не пропустите мимо этот универсальный проверенный рецепт. Почему эти куриные крылышки в чесночном маринаде я назвала универсальным рецептом? Потому что его вы можете приготовить как на гриле на природе, так и в духовке на решетке. Также здесь очень вкусный маринад, пальчики оближете!   5 из 5 по голосам 1
  Продукты, чтобы приготовить куриные крылышки в маринаде:

• 12 штук куриных крылышек
• 1 большая луковица
• 2 ст. ложки измельченного чеснока или 1 ст. ложка чесночного порошка
• 2 ст. острой горчицы
• 1/2 ст. сухого красного вина
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. молотого черного перца
• 1/4 ч.л. каенского перца (или душистого)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 ст.л. соленого соевого соуса

 

  Рецепт  приготовления:

1. Крылышки помыть и обсушить.
2. Маринад: лук режем кубиками. Чеснок режем мелко. Смешиваем с горчицей, вином, солью, перцем, оливковым маслом и соевым соусом.
3. Крылышки выложить в глубокую миску и залить маринадом. Дать замариноваться от 2х о 8-ми часов. Накрыть крышкой.
4. Если жарите в духовке на решетке — не забудьте подставить под низ противень, чтобы жир от крылышек стекал в него. Температура духовки должна быть около 180 градусов.

 

10 мин.