Консервированные огурцы рецепт от свекрови
- Заготовки на зиму, Мамины рецепты
Этим рецептом со мной поделилась моя вторая мама. Это из разряда ее «фирменных» рецептов. Когда я впервые попробовала эти консервированные огурцы у нее, они мне очень понравились. Открываешь баночку таких огурчиков на ужин — и они на столе долго не задерживаются, и рассольчик, кстати, тоже. Приятно зимой достать баночку таких огурчиков, так что смелее принимайтесь..
Лечо по-домашнему (проверенный рецепт!)
- Заготовки на зиму, Мамины рецепты
Продолжая готовиться к зиме, сделала свой любимый салатик — лечо по домашнему. Готовится он легко, главное своевременно запастись большой кастрюлей. Я вот не успела запастись, но для такого дела попросила ее у подруги Мне очень нравится лечо, т.к. это вкусный и действительно «универсальный» салат. Зимой его можно подать к столу как салат, а можно добавить..
Домашний паштет
- Блюда из мяса, Мамины рецепты, Холодные закуски
Еще одно изобретение кулинарной части человечества — паштет. Вся наша семья очень его любит, постоянно употребляет, но мне и в голову не приходило, что его можно приготовить дома в духовке. Чесно скажу, испробовала рецепт один раз, но сразу же отнесла к фаворитам и буду готовить как можно чаще. Такой паштетик удобно подать к чашке утреннего..
Рыба по-гречески
- Блюда из рыбы, Мамины рецепты, Холодные закуски
Могу порекомендовать новый для меня рецепт приготовления рыбного филе , но уже однажды испытанный. Называется рыба по-гречески. Я была очень удивлена, узнав, сколько вариаций блюда предлагает нам интернет, но выбрала, на мой взгляд, самый простой. Получилось очень даже достойно. Попробуйте и вы! рыба морская – филе морковь лук растительное масло кетчуп или соус соль, перец..
Карп маринованный
- Блюда из рыбы, Мамины рецепты, Соленья, Холодные закуски
Прежде я публиковала рецепт мариновки рыбы. Вот нашла еще один — еще лучше! Попробуйте сделать, это несложно и безумно вкусно! Рыба получится нежной и ароматной, приятного пряного вкуса! Нужные продукты: свежий карп морковь лук соль растительное масло душистый перец перец черный горошком уксус Количество нужных ингредиентов не привожу специально — все зависит от того, сколько..
Сладкий перец в томате
- Cалаты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты, Овощные блюда
Катаете банки на зиму? Правильно делаете! Можете быть уверенны, это лучше чем покупать невесть что, непонятно из чего приготовленное… Предлагаю вам рецепт закатки сладкого перца в томате. Я делала вчера, у меня получилось 7 литровых баночек. Для этого я брала 2 ведра болгарского перца и 1- помидоров. Ведро имеется ввиду 10-литровое. Уж извините, не могу..
Консервированные помидоры
- Бабушкины рецепты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты, Овощные блюда
Наверное, не стоит обьяснять, почему домашнее консервирование лучше покупных полуфабрикатов и консерв. Предлагаю вашему вниманию мои помидоры, воспользуйтесь рецептом один раз — вам понравится. 5 ст.л. соли с горкой 1 стакан сахара 2/3 стакана уксуса 15 шт. лаврового листа 30 шт. черного перца-горошка 20 листочков вишни 1 головка чеснока пучек укропа Сначала нужно подготовить банки..