Чернослив с орехами и сметаной
- Бабушкины рецепты, Десерты, Мамины рецепты, Новогодние рецепты
Ничего на свете лучше нету… Любимый чернослив, что тут сказать, слова здесь просто лишние! Я обожаю чернослив и у меня есть просто тьма рецептов с его использованием, но сейчас — любимое: 500 гр. чернослива 1 стакан грецких орехов сметана, взбитая с сахаром Готовый очищеный от косточек чернослив начините четвертушками грецких орехов (лучше слегка поджарить-подсушить) и..
Овсяные багеты
- Выпечка, Мамины рецепты, Тесто, паста
С большим уважением и вниманием отношусь к хлебу и его собратьям. И есть у меня на примете еще один рецепт багетов, это крученые багеты с овсянкой. В конечном итоге овсянка не чуствуется, зато багеты получатся пышные, сочные и с хрустящей корочкой, а если нарезать их косо, намазать маслицем и положить ломтик любимого сыра к кофе..
Пирог татен с баклажанами
Блюда типа этого моя сестра называет «опупенными», что автоматически означает, что блюдо вкусно, оригинально и вообще достойно внимания! Предлагаю вам его рецепт: 450г слоеного теста 2 баклажана 1/2 ч.л. сахара 1 луковица 2 зубка чеснока сливочное масло растительное масло (для обжарки) соль, перец тимьян Нарежьте баклажаны косыми или круглыми 8-10 мм, посолите, дайте постоять 15..
Маринованный толстолобик
- Блюда из рыбы, Мамины рецепты, Соленья
Не так давно я попробовала совершенно новое для меня блюдо — маринованный в специях толстолоб. Раньше я никогда не занималась засолкой рыбы, но это блюдо оказалось настолько вкусным, что моментально попало в разряд моих фаворитов. Итак, приступим: 1-2 крупных толстолоба 400 гр. лука 300 гр. моркови 100 гр. соли 1 стакан растительного масла 150 гр…
Мороженое из дыни
Знаю несколько блюд из дыни, но это мороженое — мой фаворит.. Если вам будет интересно, могу выложить еще несколько салатов или еще что-нибудь. А пока попробуйте это — рекомендую! 1,5 кг дыни 2 лимона 180 гр. сахара Помойте хорошенько дыню и почистите ее от семян, достаньте мякоть, сделайте из нее пюре при помощи блендера и..
Цветная капуста в кляре
- Быстро и вкусно, Мамины рецепты, Овощные блюда
Цветная капуста в кляре почему-то очень мне напоминает шампиньоны в кляре, а поскольку я их просто обожаю, для меня это блюдо — чудесная альтернатива. цветная капуста яйца куриные соль масло сливочное Цветную капусту разделить на соцветия. Взбить яйца с солью, можно добавить ложку муки, обмакнуть ломтики цветной капусты в яйцах и тут же положить на..
Лечо (сладкий или болгарский перец)
- Cалаты, Бабушкины рецепты, Заготовки на зиму, Мамины рецепты
Простой рецепт и очень вкусное блюдо. Достав зимой баночку лечо, можно почуствовать само лето — насколько богат этот незатейливый салат. Лечо также можно приготовить на стол и летом, только подавать холодным. 1 кг сладкого болгарского перца 1 кг томатного пюре 2 ст.л. сахара 1 ст.л. соли Порежьте перцы пополам и достаньте серцевину с семечками, теперь..