- Быстро и вкусно, Горячие блюда, Национальная кухня, Оформление блюд
3.5 из 5 по голосам 2 
На 4 порции вам понадобится:
- моцарелла — 2 шт
- панировочные сухари
- 1 яйцо
- 4 листьев салата
- 2 помидора
- соль, перец
Взбить яйцо. Обвалять моцареллу поочередно в яйце и сухарях. Обжарить на растительном масле, дать стечь маслу — выложить на салфетку. Выложить моцареллу на листья салата. Порезать помидоры дольками, подсолить, выложить и украсить блюдо зеленью. Подавайте блюдо, пока моцарелла горячая!
10 мин.
