Мясо по-французски

Главная » Уроки » Мясо по-французски

Мясо по-французски — частое блюдо на нашем столе, также вся семья с удовольствием ждет его на праздники. Блюдо очень легкое в приготовлении , вкусное, а потому универсальное . Как основу я беру свиной ошеек — эта часть наиболее подходящяя по жирности.

Свиной ошеек
Лук, порезаный кольцами
Майонез
Сыр твердый
Соль, перец

Мясо порезать на порционнные кусочки и отбить — все как на отбивные. На протвень положить фольгу и выложить кольцами лук, чтобы мясо не подгорело и было сочным. Мясо посолить, поперчить и выложить на фольгу, сверху на лук. Каждый кусок смазать майонезом и положить сверху лук, нарезаный кольцами. Ложите побольше лука — будет только вкуснее. Сверху посыпаем тертым сыром (не жалейте,ложите побольше). Закрываем фольгой и ставим в горячую 200-225 гр.С. духовку на 30-40 минут. За 5-10 минут до конца фольгу нужно снять, чтобы сыр зарумянился.

3 из 5 по голосам 6

10 мин.

Метки: вкусное мясо по французски, готовим мясо по французски, запекать мясо, как приготовить мясо по французски, лук, мясные блюда, мясо, мясо в духовке, мясо по французски, найти рецепт мяса по французски, рецепт мяса, рецепт мяса по французски, что приготовить из мяса