- Блюда из мяса, Горячие блюда, Новогодние рецепты, Холодные закуски
- 3 луковицы
- кусок свиной вырезки, как для отбивных
- 1 банка консервированых ананасов
- майонез
- соль, перец
- 400- 500 гр. твердого сыра
Почистите лук и нарежьте его кольцами, выложите в глубокую огнеупорную форму (большую), предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Нарежьте мясо кусками как на отбивные и хорошенько его отбейте. Выложите на лук и посолите, поперчите «на глаз». Смажьте слегка майонезом и выложите кольца ананаса, потом снова смажьте майонезом. Сверху натрите сыр на крупной терке и ставьте в разогретую духовку на полчаса. Сыр должен хорошо зарумяниться ! Подавать советую к свежему овощному салату, можно добавить также гарнир, хотя блюдо достаточно богато и без него! Приятного аппетита!
4 из 5 по голосам 12 
10 мин.
