- Блины и блинчики, Быстро и вкусно, Выпечка
5 из 5 по голосам 1 
Сегодня для вас выкладываю рецепт домашних оладьев. В последнее время стала замечать, что блюда, приготовленые без рецепта, а просто по наитию, душевному полету, получаются особенно вкусными. Фото свежеиспеченных оладков сделано несколько минут назад. Как готовила оладьи сегодня:
- 3 яйца
- 0.5 л кефира
- 1 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- мука
Смешать яйца с кефиром, сахаром, солью. Муку просеять, замесить тесто — жидкое, блинное. Не забудьте добавить соды. Сковородку разогреть, налить масла и выкладывая ложкой, печь на горячей сковороде. Горячие оладьи лучше подавать горячими со сметаной, медом или джемом.
10 мин.