- Национальная кухня, Оформление блюд, Пасхальные рецепты
0 из 5 по голосам 0 
Одним из обязательных атрибутов в день Святого Христова Воскресенья являются крашенки — разноцветные блестящие яйца, расписаные рисунками, разукрашеные ленточками и другими вещицами… Это фото моих крашенок с прошлой Пасхи, в этом году попробуем их расписать как-то по-новому, поинтересней…В старину яйца красили натуральными красителями — луковой шелухой, молодой зеленью озимых всходов, при помощи шпината, свеклы, коры дуба и вишни… В наше время самое простое — использовать пищевые красители, хотя лично я луковую шелуху использую тоже обязательно. В Европе Пасху празднуют, украшая веточки деревьев пустыми скорлупами от яиц, разукрасив их. Это создает атмосферу уюта и праздника.
Еще одно из пасхальных атрибутов — писанки — расписные яйца, со специально нанесенным орнаментом. Писанка — символ Солнца, жизни, добра и света, красоты, любви, весны…
Расписывают яйца воском с помощью специального пера. Существует поверье, что расписывая писанку, человек избавляется от болезней, зла, от сглаза… А выбрасывая луковую шелуху на крышу дома, заказывают себе таким образом счастье и добро!
Несколько лет назад мне довелось побывать в Дании на Пасху. Это фото сохранилось с тех дней, на нем можно рассмотреть датский вариант пасхальных декораций стола. Мне понравилось очень-очень!
10 мин.
