Пицца «Гавайи»

Главная » Уроки » Пицца «Гавайи»

Это рецепт дрожжевой пиццы,готовится быстро и легко. Просеять муку через сито, чтобы дать ей больше воздушности- тогда тесто получится мягким. Добачить чайную ложку дрожжей, смешать, выложить горкой. Сделать в горке отверстие, всыпать туда 1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л. оливкового масла, воду. Замесить массу и выложить на стол, домесить его мукой, чтоб было мягким. Накрыть и дать постоять в теплом месте минут 40. Тесто :

Вода 100 гр.
мука 300-400 гр.
1 ч.л. сухих дрожжей
1 с.л. оливкового масла
соль

Потом раскатать тонко на протвень, смазать томатным соусом (для остроты) выложить тонко нарезаную ветчину, ананасы крупными кусочками, грибы, сладкий перец и потрусить тертым сыром. Ставим в духовку на 10-15 минут, температура 180-200гр.С.

ветчина — тоненько нарезаная
ананасы — крупными кусочками
грибы свежие
перец сладкий
сыр твердый, тертый

4.5 из 5 по голосам 6

10 мин.