- Бабушкины рецепты, Горячие блюда, Каши, Украинская национальная кухня
- квашеная капуста
- пшено
- 2 яйца
- 200 гр. сметаны
- 1-2 ложки муки
- 1-2 луковицы
- сало
- соль, перец
Промыть капусту и залить водой, проварить минут 10. Когда прокипит — добавьте пшено и варите до готовности, не помешивая. Приготовьте заправку — смешайте яйца со сметаной и мукой и введите в кашу, посолите, поперчите, дайте закипеть и можно выключать. Подавать с жареным на сале луком! Приятного аппетита!
5 из 5 по голосам 1 
10 мин.
