0 из 5 по голосам 0 
Кое-что новенькое появилось в моем арсенале, готовила всего один раз — очень понравилось. С удовольствием делюсь с вами! Приготовьте:
- 5 яиц
- 200-300 гр. ветчины
- 150 гр. твердого сыра
- 2 плавленых сырка
- 2-3 зубка чеснока
- майонез
- прованские травы или суш. петрушка-укроп
Яичный белок, ветчину и твердый сыр порезать на тонкие одинаковой величины ломтики-соломку. Перемешать и смешать с майонезом — акуратно, не поламайте. Получится такой себе «хворост». Плавленые сырочки натереть на крупной терке и смешать с майонезом и давленым чесноком. Сформировать кругленькие «яички» величиной с грецкий орех и обкатать в тертом на мелкую терку желтке. Выложить в середину большого круглого блюда. Обрамить «яйца» предварительно приготовленым «хворостом». Посыпьте сушеной петрушкой или прованскими травками. Блюдо готово!
10 мин.
