Салат «Мимоза»

Cалаты, Мамины рецепты, Новогодние рецепты, Холодные закуски

Как и любой другой салат, «Мимоза» поддавалась изменениям и коррективам многих кулинаров и мой рецепт салата «Мимоза» не есть класическим. Но именно этот я больше всего люблю, у него очень нежный вкус, он питательный и очень вкусный! Основной вкус салату придает консерва красной рыбы — лосося,сайры,тунца. Ингридиенты:

1 банка консервы красной рыбы
сыр
масло сливочное
яйца отварные
лук
вареная картошка и морковка
зелень
майонез

Салат выкладывается слоями на большое плоское блюдо, но сначала приготовьте овощи — отварите картошку в мундире и морковку, также отварите яйца вкрутую. Охладите все, почистите. Консерву разомните. Теперь можно выкладывать салат — натирайте все продукты на крупной терке, перемазывая каждый слой тонким слоем майонеза, картошку и яйцо можно подсолить. Выкладывать в следующей последовательности:

Сырок плавленый — майонез
Рыба
Лук — майонез
Картошка — майонез
Масло (охлажденное)
Морковка — майонез
Белок — майонез
Желток

Сверху «Мимозу» украсить веточками зелени.

0 из 5 по голосам 0

10 мин.