- Cалаты, Овощные блюда, Холодные закуски
5 из 5 по голосам 2 
Вот такой замечательный салатик может получиться у вас на день Валентина. Правда я делаю его, используя круглую форму и верхний слой моркови обязательно покрываю соусом «ремолад».
- 300 гр. говядины
- 1 морковка
- 1 луковица
- 100 гр. твердого сыра
- соус «ремолад»
Отварите мясо и порежьте его тонкими ломтиками, смажьте соусом, выложив в форму. Не снимая форму, выкладываем маринованный или ошпареный лук, мажем соусом, дальше тертый на крупной терке сыр, соус, сырая морковь, тертая на крупной терке и снова перемазываем соусом. Форму можно снять сразу или через несколько часов, когда салат пропитается, через ситечко потрусите «карри» и положите веточку зелени — это придаст контрастный вид и яркость салату.
10 мин.