- Блины и блинчики, Быстро и вкусно, Десерты
0 из 5 по голосам 0 
Вот такие необычные блинчики украсят ваше утро и поднимут настроение. Небольшой полет фантазии — украсьте их свежими ягодами и подавайте к утреннему чаю. Такой завтрак не может не понравиться даже самому капризному малышу 🙂 Не говоря уже о взрослых дядях, которые, проверено, уплетают их за обе щеки 🙂 Как делала я: свежие фрукты нарезать тонкими ломтиками, смешать с парой ложек сгущенки, завернуть в блинчики. Украсить клубникой!
- 300 гр. муки
- 300 мл молока
- 3 яйца
- 40 гр. сахарной пудры
- щепотка соли
- 1 плитка горького шоколада
- сливочное масло
- растительное масло
- 20 гр. какао
Сначала нужно растопить шоколад на водяной бане и смешать его с молоком до однородной консистенции. Теперь смешиваем сухие продукты: просеять муку, добавить в нее пудру, соль, какао. Затем смешать сухую массу с молоком и взбить миксером.
Взбейте яйца и смешайте с молочной смесью. Растопите сливочное масло, введите в тесто, все тщательно размешайте и оставьте на несколько часов. Теперь пожарить как обычные блины и подавать!
Такое тесто можно приготовить заранее и готовить на протяжении дня, чтобы каждый получил горяченький блин!
10 мин.
