





Итак, мальчики, готовим слоеные корзинки:
- 250 гр. готового слоеного теста
- 1 большая луковица
- кусочек паприки
- броколи
- 80 гр. ветчины
- 100-150 гр. твердого сыра
- соль, перец, прованские травы
Развернуть тесто , раскатать и порезать на 6-8 кусочков размером 10 на 10 см. Обвалять с одной стороны в муке, чтобы не приставало к форме, положить их в формы, внутрь положить кусочки ветчины, лука, паприки, броколи (предварительно порезать все небольшими ломтиками или полосочками). Посолить, поперчить, накрыть сыром (тертым на крупную терку или порезать пластинками), посыпать прованскими травками и дать запечься в духовке минут 10-20! Блюдо готово!
10 мин.


