0 из 5 по голосам 0 
Вот такой вариант закуски — тарталетки с креветками под сырным соусом, — ну просто сказочная закуска. Довольно таки дорого, поэтому годится для хорошего праздника, когда не хочется сильно заморачиваться у плиты, но нужно вкусно угостить гостей.
- 500 гр. креветок
- 30 тарталеток (покупных или домашних)
- 200 гр. сыра Блю
- 40 мл белого вина
- 20 мл лимонного сока
- 2 зубка чеснока
Растопите сыр на сковородке, постоянно помешивая. Затем добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и креветки. Протомите несколько минут и добавьте вино.
Украсьте блюдо, на котором будете подавать закуску, зеленым салатом и ломтиками помидора, можно еще рукулой и базиликом. Выкладывайте наполненые креветками с сырным соусом тарталетки на блюдо и подавайте к столу! Принимайте восторженые аплодисменты!
10 мин.
