Торт «Графские развалины»

Главная » Уроки » Торт «Графские развалины»

Выпечка, Новогодние рецепты, Торты

Торт «Графские развалины» — любимый торт всех моих друзей, я готовлю его на заказ, когда мы встречаемся или кому-нибудь из них на день рождения… Он достаточно прост в приготовлении, выглядит впечатляюще и очень сытный, поетому его хватает на большую толпу … 🙂

3.75 из 5 по голосам 4

Тесто:

1,5 ст.муки
1 ст.сахара
1 ст.л.сметаны
2 яйца
4-5 ст.л.какао
2 ч.л. пекарского порошка
полбанки сгущеного молока

Сметанный крем

1 литр сметаны (25-35% жирности)
полстакана сахара
0,5-1 стакана грецких орехов

Глазурь:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара — смешать,варить, вконце добавить 30 гр. сливочного масла для загустения.

Читать дальше … Пекарский порошок добавить в муку. Смешать яйца с сахаром в отдельной посуде, добавить сметану, сгущеное молоко. Помешивая, всыпать приготовленую массу в муку. Чуть меньше половины теста вылить в круглую форму, выпекать в прогретой духовке 15 минут или чуть дольше. Во вторую половину добавить какао и выпечь отдельно. Готовый корж охладить, порезать на кубики 2-3 см. Круглый корж смазать сметанным кремом, взбив сметану с сахаром. Посыпать орехами. Дальше шоколадные кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, пересыпая орехами. Оставшуюся сметану влить в промежутки.Сверху торт украсить глазурью, предварительно остудив. Готово!

10 мин.

Метки: блюдо, быстрый торт, вкусный торт, Выпечка, выпечка торта, готовим сами, графские развалины, испечь торт, как приготовить торт, кулинария, кухня, кучерявый иван, кучерявый пинчер, повар, простой рецепт торта, рецепт, рецепт простого торта, рецепт торта, рецепт торта графские развалины, рецепт торта шоколадная гора, рецепт торта шоколадный пинчер, торт, торт графские развалины, торт кучерявый пинчер, торт шоколадная гора, Торты, учимся готовить, шоколадная гора