- 3 ст. ложки сливочного масла
- 3 ст. ложки сахара
- 90 гр. измельченных миндальных орехов
- 1 ст. ложка какао
- 60 гр. измельченных крошек печенья
- 1 ч.л. коньяка
Разотрите сливочное масло с сахаром до мягкой воздушной консистенции. Добавьте миндальную эссенцию, измельченные миндальные орехи и какао. Тщательно взбейте. Положите крошки печенья — столько, чтобы получилось плотное тесто. Добавьте коньяк для аромата. Тщательно замесите тесто и раскатайте «колбаску». Разрежьте на равные кусочки и скатайте шарики, покройте их шоколадной стружкой или обкатайте в какао.






10 мин.


