Яблоки в кляре
- Быстро и вкусно, Выпечка, Десерты
Рекомендую всем употреблять в пищу как можно больше яблок. Очень полезны свежие, квашеные, печеные яблоки. Также мне понравился рецепт яблок в кляре. Выкладываю новый рецепт: 4-5 больших яблок 3 яиц 1/2 ст. сахара 1/2 ст. сметаны 1 ст. муки щепотка соли Отделите желтки, смешайте с сахаром и сметаной, взбейте хорошенько, введите муку и аккуратно перемешайте…
Торт с птичьим молоком и желе
Этот торт получился у меня совершенно случайно, — задуманный не получился, потому что второй бисквит не удался, а поэтому я заменила его творожной прослойкой и покрыла желе. Получилось удачно и достаточно интересно, попробуйте и вы! Для бисквита: 6 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки Для творожной прослойки: 400 гр. сладкой творожной массы 200 мл..
Яблочный пирог
- Выпечка, Десерты, Мамины рецепты, Пироги и пирожки
Яблочные пироги всегда в почете — они разнообразны: от кисло-сладкого до медово-сахарного, от бисквитного до дрожжевого … Яблочные пироги можно печь в любую пору года, они вкусны и асоциируются с домашним теплом и уютом. Их любят дети и взрослые, они выступают как праздничные и на каждый день. Поэтому сегодня — яблочный пирог! 1/4 стакана теплой..
Овсяные багеты
- Выпечка, Мамины рецепты, Тесто, паста
С большим уважением и вниманием отношусь к хлебу и его собратьям. И есть у меня на примете еще один рецепт багетов, это крученые багеты с овсянкой. В конечном итоге овсянка не чуствуется, зато багеты получатся пышные, сочные и с хрустящей корочкой, а если нарезать их косо, намазать маслицем и положить ломтик любимого сыра к кофе..
Тарталетки-заготовки
- Выпечка, Холодные закуски
В летнее время не очень хочется тратить время на кухне и тем более хочется чего-то легкого. Поэтому считаю холодные закуски — самое то. Предлагаю вам рецепт приготовления заготовок для тарталеток. Возьмите: 200 гр. сливочного масла 200 гр. муки 200 гр. творога щепотку соли 1 яйцо Охлажденное масло нужно порубить с мукой, присолить и замесить тесто,..
Сырный хлеб
Раньше я всегда боялась печь хлеб, переживала взойдет ли, не получится ли слишком плотным… А попробовав несколько раз, даже очень полюбила это благородное дело и стала пробовать разные интересные варианты. Вот например как этот. 500 гр. муки 30 гр. сахара 1 ч.л. сухих дрожжей 300 мл воды 120 гр. твердого сыра 30 гр. кедровых орешков..
Творожная запеканка с сухофруктами
Обычная запеканка из творога, с использованием кукурузной муки вместо обычной. Достаточно простой рецепт и вкуснятина на выходе. 600 гр. творога 3 яйца 150 гр. сметаны 80 гр. кукурузной муки 60 гр. сахара 50 гр. изюма 50 гр. сушеной вишни или кураги Взбейте яйца с сахаром, затем с творогом и сметаной. Введите кукурузную муку, размешайте и..