Домашний паштет
- Блюда из мяса, Мамины рецепты, Холодные закуски
Еще одно изобретение кулинарной части человечества — паштет. Вся наша семья очень его любит, постоянно употребляет, но мне и в голову не приходило, что его можно приготовить дома в духовке. Чесно скажу, испробовала рецепт один раз, но сразу же отнесла к фаворитам и буду готовить как можно чаще. Такой паштетик удобно подать к чашке утреннего..
Рыба тушеная
- Блюда из рыбы, Холодные закуски
Новый рецепт рыбы от рыбака… По рецепту используют морскую рыбу, но можно и речную. Рецепт хорош тем, что рыбу можно приготовить один раз и потом таскать ее из холодильника от случая к случаю. Все равно у вас она не залежится! 2 кг рыбы 4 больших луковицы 1 ст. раст. масла 1 ст. уксуса 1 ст…
Цветная капуста в кляре
- Быстро и вкусно, Мамины рецепты, Овощные блюда
Цветная капуста в кляре почему-то очень мне напоминает шампиньоны в кляре, а поскольку я их просто обожаю, для меня это блюдо — чудесная альтернатива. цветная капуста яйца куриные соль масло сливочное Цветную капусту разделить на соцветия. Взбить яйца с солью, можно добавить ложку муки, обмакнуть ломтики цветной капусты в яйцах и тут же положить на..
Кабачки фаршированые грибами
- Блюда из грибов, Овощные блюда, Холодные закуски
Кабачки можно приготовить десятками способов и в любом случае они будут вкусны. Попробуйте приготовить кабачки фаршированые грибами и запеченые с сыром. 1 кг молодых кабачков 500 г грибов 2 луковицы сок половинки лимона соль, перец растительное масло для жарки 2-3 ст. л. сметаны немного зелени 100-200 гр. тертого сыра Кабачки промойте, разрежьте вдоль, аккуратно достаньте..