- Бабушкины рецепты, Блюда из мяса, Горячие блюда
5 из 5 по голосам 2 
Простое и вкусное блюдо на каждый день, простой набор продуктов. Готовиться легко, так что любой справиться! Учитесь, холостяки! Продукты для жаркое:
- 400-500 гр. мяса (любого — мякоть или на кости)
- картошка
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 1/2 болгарского перца
- соль, перец душистый, лаврушка
Мясо порезать, промыть и обсушить. Положить в кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом и обжарить, добавить лук кубиками и натертую морковь, пропасеровать 1-2 минуты. Добавить воды и тушить до готовности мяса. Положить соль, перец душистый, лавровый лист и порезаную четвертинками картошку, дать вскипеть и убавить огонь, чтобы жаркое томилось. Вконце добавьте паприку, порезаную тонкими ломтиками. Жаркое готово!
10 мин.
