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Saure Sahne Muffins
Emilia

🧁 Saure Sahne-Muffins - Rezept

🧁 Gesunde und leckere Familienrezepte für Groß und Klein zum Nachbacken und Genießen. Wie wäre es mit Saure Sahne-Muffins? Schnell gemacht und super lecker.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Muffins
Course: Dessert
Cuisine: deutsch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 3 Eier Eier
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Becher (200 g) saure Sahne
  • 1 EL Backpulver
  • je nach Laune: Obst, Schokolade etc.

Equipment

  • Rührgerät
  • Muffinblech

Method
 

Anleitung
  1. Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät schaumig rühren.
  2. den Backofen auf 180 Grad (bzw. 160 Grad Umluft) vorheizen.
  3. saure Sahne unterrühren.
  4. das Mehl und Backpulver vorsichtig unterrühren.
  5. den Teig in die Mulden der (ggf. eingefetteten) Muffinform füllen.
  6. beliebig toppen (z.B. mit Obst).
  7. im Backofen ca. 20 Min. backen.
  8. herausnehmen und abkühlen lassen.