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Avocado Hähnchen Salat
Emilia

Avocado-Hähnchen Salat

Dieser Avocado-Hähnchen-Salat ist eine gesunde und erfrischende Mahlzeit, die gesunde Fette aus der Avocado und hochwertiges Protein aus dem Hähnchen kombiniert. Perfekt für eine leichte Mittagspause oder als Beilage zum Abendessen – einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 2
Cuisine: Mediterran
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets Mageres, saftiges Protein, das wunderbar mit den übrigen Zutaten harmoniert.
  • 1 Stück reife Avocado Sorgt für Cremigkeit, gesunde Fette und eine satte grüne Farbe.
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel Verleiht etwas Schärfe und einen frischen Biss.
  • 1 Stück kleine Tomate Bringt Frische und eine angenehme Säure ins Spiel.
  • 1 Stück Gurke Knackig und leicht – die perfekte Ergänzung für heiße Tage.
  • 100 g gemischte Blattsalate Für Textur, Farbe und ein abwechslungsreiches Mundgefühl.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Unterstreicht die mediterranen Noten und verbindet alles zu einem feinen Dressing.
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Gibt dem Salat einen kleinen Frischekick.
  • Salz und Pfeffer Für die perfekte Grundwürzung und zum Abschmecken nach eigenem Gusto.

Equipment

  • Pfanne
  • Scharfes Messer
  • Schneidebrett
  • Große Schüssel
  • Großer Teller oder Salatschale

Method
 

Instructions
  1. Das Hähnchenbrustfilet anbraten und in Streifen schneiden.
  2. Die Avocado in Würfel schneiden, die Zwiebel in Ringe und die Tomate sowie Gurke klein schneiden.
  3. In einer Schüssel die Zutaten mischen und das Hähnchen darauf anrichten.
  4. Mit Zitronensaft und Olivenöl anrichten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.