Go Back
Bayerische Laugenspieße
Emilia

Bayerische Laugenspieße

Herzhafte Laugenspieße im bayerischen Stil – mit Kabanossi, Käse und Gurken. Ideal als Fingerfood fürs Buffet, Picknick oder den nächsten Partyabend!
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stück
Calories: 305

Ingredients
  

Ingredients

Equipment

  • Lange Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße)

Method
 

Instructions
  1. Laugenstangen ca. 20 Minuten antauen lassen, dann in je 6 gleich große Stücke schneiden.
  2. Mit etwas grobem Salz bestreuen & nach Packungsanleitung ca. 20 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
  3. Jetzt geht’s ans Spießen: Abwechselnd ein Laugenstück, eine Mini-Kabanossi, ein Käsewürfel & eine Gewürzgurke auf einen Holzspieß stecken – bis alles aufgebraucht ist.
  4. Direkt servieren oder für später kühl stellen – schmecken warm & kalt super lecker!