Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Nimm den Blätterteig ca. 30 Minuten vor Verwendung aus dem Kühlschrank.
- Heize dann deinen Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vor und belege ein Backblech mit Backpapier.
- Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit Nutella. Das klappt sehr mit einer Winkelpalette. Lasse dabei oben und unten einen Rand frei.
- Pinsele den freigelassenen Rand mit etwas Wasser ein.
- Klappe die eine Seite nun über die andere Seite und drücke die Ränder oben und unten jeweils mit einer Gabel fest.
- Schneide den Blätterteig mit einem Pizzaschneider in dünne Streifen (ca. 10).
- Drehe die einzelnen Streifen nun, wie auf dem Bild oder in der Videoanleitung zu sehen, zu einem Hasen. Drücke die Ohren noch ein wenig zusammen.
- Lege die Blätterteig Hasen auf das Backblech und streiche sie mit einem Silikonpinsel mit etwas Sahne ein.
- Backe sie im unteren Drittel deines Backofens für 15-20 Minuten bis zur gewünschten Bräune. Bei mir waren sie 20 Minuten im Ofen.
