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Bunter Schichtbecher
Emilia

Bunter Schichtbecher

Unser Tipp für ein fruchtiges Sommer-Dessert: Probiere unseren bunten Schichtbecher mit pürierten Nektarinen, Aprikosen und Himbeeren mit Joghurt – raffiniert und lecker!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: deutsch
Calories: 172
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 4 Stück Minzblätter
  • 1 Stück Vollkornbutterkeks
  • 2 Stück Nektarinen
  • 2 Stück Aprikosen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Becher Joghurt
  • 1 Stück Zitrone, unbehandelt
  • 2 TL Rohrohrzucker
  • 250 g Himbeeren
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 TL Bindemittel

Method
 

Anleitung
  1. Nektarinen und Aprikosen entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (Schicht 1).
  2. Die Zitronenschale abreiben. Joghurt mit der abgeriebenen Schale der Zitrone und dem Rohrzucker verrühren (Schicht 2).
  3. Himbeeren mit den übrigen Zutaten pürieren (Schicht 3).
  4. Die Zutaten in Schichten abwechselnd in glasklare Gläser verteilen und eine ½ Stunde kühl stellen.