Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Fette eine Springform mit 22 cm Durchmesser ein.
- Zuerst gibst du die Margarine mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern in eine Schüssel und verrührst alles mit den Rührstäben deines Mixers.
- Mische nun das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz miteinander und rühre es auf mittlerer Stufe unter.
- Füge dann die Fanta hinzu und rühre sie ebenfalls kurz unter den Teig.
- Fülle den Teig in deine Backform um.
- Backe den Kuchen für 30 Minuten im unteren Drittel deines Backofens.
- Löse den Kuchen anschließend vorsichtig aus dem Form und lasse ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Schlage zunächst die Sahne mit Sanapart oder Sahnesteif in einem Gefäß steif.
- Verrühre in einer separaten Schüssel den Schmand mit dem Puderzucker.
- Hebe die geschlagene Sahne unter die Schmand Masse.
- Lege den Tortenboden auf eine Tortenplatte und umspanne ihn mit einem verstellbaren Backring.
- Gib die Hälfte der Creme auf den Kuchenboden und verstreiche sie.
- Verteile nun die abgetropften Mandarinen auf der Creme und drücke die Mandarinen Stückchen leicht an.
- Behalte ca. 1 EL der Creme für die Dekoration zurück und streiche den Rest auf den Mandarinen glatt.
- Stelle die Torte 2 Stunden kühl.
- Befreie ein Überraschungsei von der Verpackung.
- Nimm dir ein kleines, scharfes Messer oder Skalpell und erhitze die Spitze mit einem Feuerzeug.
- Ritze so nun rundherum Zacken in das Ei. Putze und erhitze die Messerspitze dabei immer wieder.
- Nimm die beiden Eier-Hälften dann vorsichtig auseinander.
- Vermische den Inhalt eines Päckchens Tortenguss klar mit 2 gestrichenen EL Zucker in einem kleinen Kochtopf.
- Füge unter Rühren nach und nach den Orangensaft hinzu und rühre die Masse glatt.
- Bringe die Flüssigkeit unter ständigem Rühren zum Kochen und lasse sie kurz aufkochen.
- Gib den Tortenguss nun zügig mit einem Esslöffel von der Mitte aus zum Rand über die Torte, sodass sie vollständig bedeckt ist. (Nicht direkt aus dem Topf fließen lassen!)
- Lege das vorbereitete Überraschungsei in die Mitte des Kuchens.
- Gib den zurückbehaltenen EL der Creme in das Ei und einen kleinen Klecks des Tortengusses darauf.
- Drücke die Schoko-Bons leicht an und lehne das Schokoladen-Küken dagegen.
