Heize deinen Backofen auf 175 °C vor und bereite eine Kastenform vor, indem du sie mit Butter einfettest oder mit Backpapier auslegst.

In einer großen Schüssel zerdrücke die sehr reifen Bananen, bis sie eine glatte Konsistenz erreichen.

Gib das Pflanzenöl oder die geschmolzene Butter sowie den braunen Zucker zu den zerdrückten Bananen in die Schüssel und rühre alles gut um.

Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu, und mische alles erneut, bis die Zutaten vollständig kombiniert sind.

Vermenge in einer separaten Schüssel das gesiebte Allzweckmehl, Backpulver, Natron und Salz gut.

Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung hinzu und falte sie vorsichtig unter.

Gib die Schokoladenstückchen in den Teig und rühre sie sanft unter.

Fülle den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätte die Oberfläche.

Backe das Schokoladen-Bananenbrot für 50–60 Minuten, bis ein Zahnstochertest sauber herauskommt.

Lass das Bananenbrot für 10 Minuten in der Form abkühlen, ehe du es auf ein Gitterrost stürzt.