Ingredients
Method
Instructions
- Garnelen in einer Mischung aus Olivenöl, Gewürzen und Zitronensaft marinieren (10-15 Minuten).
- Grill vorheizen und die marinierten Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen.
- Für die Salsa: Mais, Tomate, Zwiebel, Paprika und Koriander vermengen und mit Limettensaft würzen.
- Avocados in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Für die Sauce: Joghurt, Mayonnaise, Senf, Honig und Zitronensaft gut vermischen.
- Bowl anrichten: Basis aus Reis oder Quinoa, darauf Garnelen, Salsa und Avocado platzieren, mit Sauce garnieren.
