Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine quadratische Backform (23x23 cm) ein oder lege sie mit Backpapier aus, um das Entnehmen zu erleichtern.

In einer Rührschüssel die geschmolzene Butter und den Zucker gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

Füge die Eier und das Vanilleextrakt hinzu und mixe weiter, bis alles gut miteinander verbunden ist.

Siebe das Kakaopulver, das Mehl, Salz und Backpulver in die Brownie-Mischung und rühre, bis alles gerade so vermischt ist. Achte darauf, nicht zu lange zu mixen, um die Brownies schön saftig zu halten.

Gieße die Hälfte des Brownie-Teigs in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig mit einem Spatel.

In einer zweiten Schüssel den weichen Frischkäse und den Zucker für die Käsekuchen-Schicht zusammen aufschlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Füge das Ei, den Vanilleextrakt und den Zitronenabrieb zur Frischkäse-Mischung hinzu und mische, bis alles gut eingearbeitet ist.

Verteile die Käsekuchen-Mischung gleichmäßig über die Brownie-Schicht in der Backform.

Löffele den restlichen Brownie-Teig in Klümpchen über die Käsekuchen-Schicht. Mit einem Messer oder einem Zahnstocher die beiden Schichten vorsichtig umeinander swirlend für einen marmorierten Effekt darstellen.

Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, den du in die Brownies steckst, größtenteils sauber herauskommt (ein paar feuchte Krümel sind in Ordnung).

Lass die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in quadratische Stücke schneidest.