Zerkrümel die Kekse im Food Processor und mische die Kekse mit der geschmolzenen Butter.

Wenn du die Mini-Kuchenform auslegen möchtest, mach das jetzt. Teile die Keksmasse gleichmäßig auf die 12 Mini-Kuchenformen auf und drücke sie dann fest mit einem Löffel herunter.

In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.

Schlage die Schlagsahne in einer anderen Schüssel bis sie steif ist und falte sie unter die Mischung.

Falte die zerstoßenen Osterschokoladenstücke unter!

Verteile die Mischung gleichmäßig auf die 12 Cheesecakes und streiche sie glatt.

Stelle die Cheesecakes für mindestens 3-4 Stunden in den Kühlschrank oder 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.

Entferne vorsichtig die Cheesecakes aus der Form.

Schlage die Schlagsahne mit Puderzucker steif. Spritze sie auf die Cheesecakes.

Streue einige Streusel und geraspelte Schokolade sowie etwas Osterschokolade darüber!