200 g Nutella mit 20 g Butter in eine hitzebeständige Form geben und über einem Wasserbad erhitzen. Das Nutella mit der Butter gut verrühren.

In einer separaten Schüssel die 150 ml Schlagsahne mit dem Handmixer fest schlagen. 2/3 der Sahne und 100 g Quark (20 % Fett) in die Nutella-Mischung geben und unterheben.

Das Dessert in passende Schüssel oder Gläser füllen und mit der restlichen Sahne dekorieren. Besonders gut und gleichmäßig geht das mit einem Spritzbeutel. Eventuell noch mit weiteren Zutaten wie Schokoladenstücken oder gehackten Nüssen bestreuen. Das Dessert abdecken und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit das Dessert fest wird.