Die Zubereitung des Spitzkohls aus dem Ofen ist einfach und schmeckt großartig. Folge diesen Schritten:

Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vor.

Entferne die äußeren Blätter des Spitzkohls und schneide den Strunk ab.

Teile den Spitzkohl in Viertel oder Schnitze, je nach Vorliebe.

Lege den Schnittflächen des Kohls die Seite nach oben auf ein Backblech.

Vermenge in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, das Salz, den Pfeffer und das Paprikapulver.

Verteile die Gewürzmischung gleichmäßig auf dem Spitzkohl.

Streue die gehackten Knoblauchzehen und die Kräuter über das Gemüse.

Bestreue den Kohl mit geriebenem Parmesan für extra Geschmack.

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe den Spitzkohl 25-30 Minuten.

Überprüfe zwischendurch, ob der Kohl weich ist und eine schöne goldbraune Farbe hat.

Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse den Spitzkohl 5 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.