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Taco Ranch Häppchen
Emilia

Taco Ranch Häppchen

Der Duft von frisch gebackenem Blätterteig und würzigem Hackfleisch verschmilzt in der Küche, während ein Blech voll Taco Ranch Häppchen langsam im Ofen goldbraun wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 1 lb Rinderhack (vorzugsweise mager)
  • 1 oz Taco-Gewürzmischung (hochwertige Marke)
  • 1 can (10 oz) gehackte Tomaten mit grünen Chilis (nicht abgetropft)
  • 2 cups geriebener Cheddar-Käse (vorzugsweise gereift für reichhaltigeren Geschmack)
  • 8 oz hochwertiges Ranch-Dressing
  • 5 packs of 15-count tiefgefrorene Phyllo-Tart-Schalen

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 350ºF vor.
  2. Rinderhack anbraten: Brate das Rinderhack in einer Pfanne an, bis es vollständig gegart und nicht mehr rosa ist. Das überschüssige Fett abgießen.
  3. Würzung hinzufügen: Rühre die Taco-Gewürzmischung ein, füge dann die Dose mit gehackten Tomaten und grünen Chilis hinzu. Gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen, bevor du es vom Herd nimmst.
  4. Mischung vorbereiten: Mische in einer separaten Schüssel den geriebenen Cheddar-Käse und das Ranch-Dressing zusammen. Vermische dies dann mit dem gegarten Taco-Fleisch.
  5. Tarts zusammenstellen: Löffle die Taco-Fleischmischung vorsichtig in die gefrorenen Phyllo-Tart-Schalen. Wenn du sie später einfrieren möchtest, ist jetzt der richtige Zeitpunkt.
  6. Backen: Lege die gefüllten Tarts in den Ofen und backe sie 8-10 Minuten lang. Wenn du sie gefroren backst, füge 2-3 Minuten zur Backzeit hinzu, um sicherzustellen, dass sie richtig durchwärmen.

Notes

Ob bei einem gemütlichen Spieleabend oder als Fingerfood für die nächste Party, Taco Ranch Häppchen bringen genau diesen Überraschungseffekt, bei dem niemand widerstehen kann und garantiert jeder wieder zugreift.