Zwiebel schälen, klein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Anschließend kurz abkühlen lassen.

Mais und Kidneybohnen getrennt voneinander in einem Sieb abschütten.

Salatgurke waschen, ggf. schälen und klein würfeln.

Tomaten waschen, Grün entfernen und würfeln.

Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden.

Nun wird in folgender Reihenfolge geschichtet: Hackfleisch, Mais, Kidneybohnen, Gurke, Käse, Tomaten, Eisbergsalat.

Crème fraîche auf der gesamten Oberfläche verstreichen.

Salsa Soße darüber geben und ebenfalls verteilen.

Salat kühl stellen und erst kurz vor dem Servieren die Nachos auf dem Schichtsalat verteilen, da sie sonst matschig werden.