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Würstchen im Schlafrock
Emilia

Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock ist ein einfaches und schnelles Fingerfood, ideal für Partys, Kindergeburtstage oder als Snack. Diese knusprigen Teigtaschen sind mit Mini-Würstchen und Frischkäse gefüllt und lassen sich in nur 30 Minuten zubereiten.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 25 Stück
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 Packung Blätterteig (275 g)
  • 175 g Frischkäse
  • 25 Mini-Wiener-Würstchen
  • 100 g Grana Padano
  • 1 Ei
  • 1 Schuss Milch

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Backofen
  • Messer
  • Backpinsel
  • Schüssel und Gabel

Method
 

Instructions
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig aus und verstreichen Sie den Frischkäse gleichmäßig darauf.
  3. Schneiden Sie den Blätterteig in 25 kleine Stücke und legen Sie jeweils eine Mini-Wiener-Würstchen mittig auf jedes Stück.
  4. Klappen Sie die Seiten des Teiges über die Wurst und drücken Sie die Ränder leicht an.
  5. Verquirlen Sie das Ei mit der Milch und bestreichen Sie die Teigtaschen damit.
  6. Streuen Sie den geriebenen Grana Padano über die Teigtaschen.
  7. Backen Sie die Würstchen im Schlafrock für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Abkühlen lassen und servieren.