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Yogurette Erdbeerkonfitüre

„Yogurette“-Erdbeerkonfitüre

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Cook Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Soßen, Dips & Aufstriche
Cuisine: Deutschland
Calories: 21
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 800 g Erdbeeren die fruchtige Basis, voll aromatisch und herrlich saftig.
  • 400 g Gelierzucker 2:1 sorgt für klassische Marmeladenkonsistenz und angenehme Süße.
  • 20 g selbst gemachter Vanillezucker gibt der Konfitüre eine feine, warme Note.
  • 150 g Yogurette, in Stücken die zarte Schokolade mit Erdbeercreme bringt das gewisse Etwas.

Equipment

  • Mixer

Method
 

Anleitung
  1. Erdbeeren in den Mixtopf einwiegen und 15 Sek. | Stufe 8 pürieren. Gelierzucker zugeben, 6 Sek. | Stufe 6 verrühren, dann 14 Min. | Stufe 2 | 100 °C kochen.