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Zimtschnecken Apfelkuchen
Emilia

Zimtschnecken-Apfelkuchen

Ein saftiger Apfelkuchen mit köstlichem Zimtgeschmack, der die Aromen von Zimtschnecken mit frischen Äpfeln vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Kuchen
Cuisine: deutsch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 125 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 2 Eier
  • 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • Zimtzucker zum Bestreuen

Equipment

  • Springform

Method
 

Instructions
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel mischen.
  3. Milch, Öl und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Die Apfelstücke unterheben und den Teig in die vorbereitete Form füllen.
  5. Mit Zimtzucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  6. Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.